一人暮らし２年目のおわりごろもさしかかってきた今日この頃
ついに料理するための道具を買った
とはいってもフライパン一個と調味料くらいだけど
思い立ったのは焼きたてのウィンナーを食いたくなったこと
フライパンとウィンナーだけかったら意外とうまかった
で、料理おもすれーってことで調味料色々買ってみた
夜飯も自分で作れるようになって、好きなのが選べる
で、最近思うのは肉の脂がきつい
ってことで、魚連打中
最初はめばるの煮付け
調味料はあってたけど、水を入れるのを知らず、なんとなく照り焼きみたいになって、後から水をいれてしまって、よくわからんものになった。
次はアジの塩焼き
これはさすがに無難にできた
で、次は鮭の切り身の塩焼き
で、次は生めかじきのバターソテー
今日はぶりの照り焼きでもやろうかなと
今日は料理サイトも見つけたし、うまくできるかも
あと三枚卸とかもやってみたいなぁ
でも切れる包丁がない・・・
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